Jablečný kompot

25. ledna 2012 v 22:23 |  Různé


1 l vody

3 větší jablka
1 mandarinka
několik velkých rozinek
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
2 lžíce přírodního cukru
3 ks hřebíčku
asi 3 cm skořice
čtvrt lžičky mletého kardamonu
čtvrt lžičky kurkumy

Oloupaná jablka, mandarinku nakrájíme na kousky a dáme do vařící vody spolu s cukrem, rozinkami a kořením. Vaříme nejdéle 5 minut, poté při chladnutí necháme dojít pod pokličkou. Jablka pohltí barvivo kurkumy a stanou se přitažlivě žlutými. Výsledný dojem lze podpořit čerstvou citronovou šťávou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama