Semínková posýpka

20. ledna 2012 v 16:17 |  Různé

semena lnu, slunečnic, dýní, sezamu...

Semena nasucho a s pohybem opražíme na pánvičce. Potom rozemeleme v elektrickém mlýnku, mixeru, mlýnku na mák či pracně rozdrtíme v hmoždíři. Pokud bychom při pražení přidali mořskou sůl, tak v makrobiotice tomu říkají zajímavě - gomašo. Použití může rozvířit fantazii, neboť výborně chutná na chlebu s máslem, v pomazánkách, kaších, salátech...
Rozemletá semínka neskladujeme příliš dlouho, protože mohou žluknout.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama