Bezvaječná omeleta s měsíčkem

25. června 2012 v 20:15 |  Hlavní jídla

1/2 čtvrtlitrového hrnku hladké mouky
přibližně 150 ml vody
1 květ a asi 5 listů měsíčku lékařského
kousek pórku
1/2 lžičky kurkumy
špetka pepře
sůl
3 lžíce oleje na smažení

Do misky dáme mouku, koření i sůl a postupně přidáváme vodu tak, abychom nakvedlali husté licí těsto. Přisypeme najemno nakrájený měsíček a pórek. Těsto necháme asi půl hodiny odležet. Smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji. (Množství odpovídá pánvi o průměru 25 cm.)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama