Cuketový zákusek

17. srpna 2012 v 8:45 |  Pečivo

1 hrnek nahrubo strouhané cukety
1 hrnek hrubé mouky
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku kokosu
1 a 1/2 hrnku mléka
1 hrnek přírodního třtinového cukru (lépe jemněji mletého)
1 hrnek slunečnicového oleje
1/4 lžičky kurkumy
1 prášek do pečiva
rybízová marmeláda
tuk na vymazání plechu, hrubá mouka na vysypání (není podmínkou)

Nejdříve důkladně promícháme všechny sypké ingredience a poté přidáme zbytek. Smíchané těsto nalijeme na plech a bez otálení dáme péct do předem vyhřáté trouby (180 - 200 stupňů). Dobře upečený plát necháme vychladnout, potřeme marmeládou, přepůlíme a překlopíme na sebe. Kostky jsou zde zdobeny čerstvou šlehačkou.
Tip: Pokud chceme, aby těsto bylo ještě chutnějšíé a voňavější, tak přidáme najemno nastrouhanou kůru z biocitronu.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Pipi Pipi | Web | 18. prosince 2012 v 22:47 | Reagovat

Těsto vypadá šťavnatě a tudíž lákavě :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama