Pohanková polévka s dýní Hokaido

29. listopadu 2012 v 20:14 |  Polévky

3 porce

1 l vody
4 lžíce pohanky
hrst nahrubo nastrouhané dýně Hokaido (asi 100 g)
1 BIO zeleninová polévková kostka
1 střední cibule
3 lžíce oleje
1 bobkový list
čerstvá nebo sušená petrželová nať
špetka soli

Pohanku se strouhanou dýní dáme do vařící vody, přidáme koření a polévkovou kořenící kostku. Vaříme do změknutí pohanky. Mezitím na oleji opražíme cibulku. Tu spolu s nakrájenou petrželovou natí dáme do polévky těsně před před jejím úplným dokončením. Pokud je zapotřebí tak dosolíme.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama